Delicious vegetables in a fresh lemon tomato sauce with apricots, sultanas & cashew nuts.

Gluten free

300g - serves one

Ingredients Aubergine, Onion, Tomatoes (Tomato Juice, Citric Acid), Potatoes, Carrots, Courgettes, Chickpeas, Apricots, Sultanas, Cashew Nuts, Olive Oil, Chilli, Ginger, Sultanas, Tomato Puree, Balsamic Vinegar (wine vinegar, concentrated grape must, caramel E105d, Antoixidant (sulfites) E224), Coriander, Cumin, Nutmeg, Paprika, Garlic, Parsley, Sugar, Salt & Pepper.  ALLERGENS IN BOLD

Typical Values                        Per 100g                   Per Portion

Energy kCal                            83                              249

 Energy kJ                               348                            1044

Fat                                            3.1g                           9.3g

of which saturates                  0.4g                           1.2g

Carbohydrates                        9.7g                           29.1g 

of which sugars                      3.8g                          11.40g

 Protein                                    2.6g                           7.8g

Salt                                           0.04g                         0.12g